ごはんのおともに♪
桜えびとほうれん草のにんにく炒め

手順

1. 1

   ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れ、ふり洗いする。5cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、ほうれん草、桜えびを加えてほうれん草がしんなりするまで中火で炒める。

3. 3

   塩、こしょうを加えて炒め合わせる。