豆苗と桜海老の塩炒め

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り、2等分に切る。にんにくは薄切りにする。とうがらしはたねを取る。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにく、とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったら桜えびを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   豆苗加え、しんなりするまで炒めて酒、塩を加えてさっと炒める。