桜えび香る♪
エリンギと桜えびの塩きんぴら
調理時間
約10分
カロリー
61kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
8.7g
脂質
2.4g
たんぱく質
3.2g
糖質
6.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エリンギのコリコリと桜えびの旨味が あっさり塩味のきんぴらに合う！ 桜えびのピンクがかわいく、お弁当にもおすすめです！
手順
1
エリンギは食べやすい大きさに切る
2
フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める
3
桜えびを加えてさっと炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒める
4
細ねぎを加え、混ぜる
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 桜エビはカルシウムが豊富なので、安い食材とは言えませんが、彩りも良く、食卓が華やかになるのでいいメニューです。 作る工程も調味料も簡単でいいです。 エリンギの代わりに他のキノコやブロッコリーでもアレンジが効きそうなので、お気に入りレシピに仲間入りしました。
ハマチ大好き
小エビで代用しましたが、美味しかったです。マトさん
これは美味しかったです！エリンギが２本しかなかったので、残っていた椎茸２本を入れました。また、桜エビが高かったので小エビを使いました。それでも、とても美味しかったです！家族にも好評で、次にまた作るメニューになりました！ちゃんたま
簡単で美味しかったです
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HARU