DELISH KITCHEN
旨みたっぷり♪「あさり」の人気レシピ47選

旨みたっぷり♪「あさり」の人気レシピ47選

作成日: 2023/06/24

更新日: 2024/05/27

あさりを使ったレシピを簡単動画でご紹介。定番の酒蒸しや炒め物、アクアパッツァやパスタなどのイタリアン、クラムチャウダーや味噌汁といったスープ系のレシピまで幅広く掲載していますので、ぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか?

目次

  1. 【炒め物・焼き物】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. 素材のうまみを楽しむ♪筍とあさりのバター醤油炒め
    2. 程よい辛味がたまらない♪あさりとブロッコリーのバター炒め
    3. フライパンでつくる♪あさりのバター焼き
    4. 簡単!あっさり♪あさりとトマトの卵塩炒め
    5. サクッと簡単♪あさりときのこのバター醤油炒め
  2. 【酒蒸し・レンジ蒸し】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. 旨みたっぷり♪春キャベツとあさりの酒蒸し
    2. 旨味たっぷり♪あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し
    3. にんにくバターで♪菜の花とあさりの酒蒸し
    4. 濃縮された旨味!あさりのバター醤油酒蒸し
    5. ふっくら仕上げ♪サワラとあさりのレンジ蒸し
  3. 【パスタ】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. あさりの旨味!ボンゴレビアンコ
    2. あさりの旨味がぎゅっ!ボンゴレロッソ
    3. ワンパンで仕上げる♪あさりとトマトのオイルパスタ
    4. 春を楽しむ♪春キャベツとあさりのペペロンチーノ
    5. 旨味が濃厚!あさりと大葉のパスタ
    6. ほろ苦い菜の花を加えて♪菜の花のクラムチャウダーパスタ
    7. お鍋一つで簡単!あさりとキャベツのミルクスープパスタ
    8. にんにくがきいてる♪ブロッコリーとあさりのオイルパスタ
  4. 【炊き込みご飯】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. 旨味がギュッと!あさりの炊き込みご飯
    2. 旨味たっぷり♪あさりと筍の炊き込みご飯
    3. 洋風炊き込みご飯♪ペペロンチーノ風あさりの炊き込みご飯
    4. 旨味広がる♪あさりの混ぜごはん
    5. ほっこり、漁師飯♪あさりの深川飯
  5. 【アクアパッツァ】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. 魚介の旨味たっぷり!タラとあさりのアクアパッツァ
    2. 切り身を使ってお手軽に♪鮭のアクアパッツァ
  6. 【パエリア】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. フライパンで!あさりとえびのパエリア
    2. おもてなしに!あさりたっぷりトマトパエリア
  7. 【ラーメン・うどん】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. 旨味たっぷり!あさりの洋風トマトラーメン
    2. 純豆腐風♪あさりのピリ辛うどん
    3. ボンゴレ風で旨味たっぷり!にんにくあさりうどん
    4. フォー風仕上げ♪あさり出汁のエスニックうどん
    5. あさりの旨味たっぷり♪あさりの塩レモンうどん
  8. 【鍋】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. フライパンで簡単鍋!海鮮チゲ
    2. ほっとあたたまる!タラとあさりのトマト鍋
    3. 貝のうまみがしみる♪あさりとキャベツのしょうが鍋
  9. 【クラムチャウダー】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. 濃厚クリーミー!基本のクラムチャウダー
    2. 寒い日にぴったり!トマトクリームクラムチャウダー
  10. 【スープ】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. おうちで本格味!魚介とトマトの濃厚スープ
    2. 缶詰でお手軽に♪あさりとにんじんのミルクスープ
    3. 旨味たっぷり!アサリともやしのチゲスープ
    4. じんわり♪キャベツとあさりのスープ
    5. ふんわり卵とだし香る♪あさりの卵スープ
    6. あさりのだしが効いてる♪もやしとあさりの豆乳スープ
    7. 体があたたまる!スンドゥブ
  11. 【汁物】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. 濃厚な旨味!あさりとお豆腐の味噌汁
    2. うまみたっぷり!あさりのお吸い物
  12. 【しぐれ煮】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ
    1. ご飯にぴったり!あさりのしぐれ煮

【炒め物・焼き物】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「筍とあさりのバター醤油炒め」のレシピ動画

    素材のうまみを楽しむ♪
    筍とあさりのバター醤油炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    旨味たっぷり、筍とあさりのバター醤油炒めをご紹介!あさりの旨味とバター醤油のコクが、筍やスナップエンドウのおいしさを引き立ててくれます。あっという間にできるので、忙しい時にもおすすめ!ビールやワインにもよく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      600前後

    あさり(砂抜き済み) たけのこ(水煮) スナップエンドウ サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「あさりとブロッコリーのバター炒め」のレシピ動画

    程よい辛味がたまらない♪
    あさりとブロッコリーのバター炒め

    4.4

    (
    41件
    )

    ガーリックバターの香りが食欲をそそります!あさりの旨味もしっかり出てます!しっかり味をつけてパンにのせても美味しいですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      400前後

    あさり(砂抜き済み) ブロッコリー エリンギ 無塩バター おろしにんにく 酒 唐辛子(輪切り) 無塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりのバター焼き」のレシピ動画

    フライパンでつくる♪
    あさりのバター焼き

    4.2

    (
    22件
    )

    お酒のおつまみに丁度いい「あさりのバター焼き」はいかがでしょう♪あさりの旨味をバターの風味が引き立てます。パスタを入れて食べても美味しいので、ぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) にんにく 有塩バター 白ワイン 細ねぎ(刻み) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとトマトの卵塩炒め」のレシピ動画

    簡単!あっさり♪
    あさりとトマトの卵塩炒め

    4.7

    (
    4件
    )

    卵のふわっと感とトマトの酸味がよくあい♪ あさりの旨味がいっぱいの簡単なお料理です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(むき身) トマト 卵 サラダ油(卵用) サラダ油 バジルの葉 酒 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「あさりときのこのバター醤油炒め」のレシピ動画

    サクッと簡単♪
    あさりときのこのバター醤油炒め

    4.4

    (
    23件
    )

    シンプルな味付けで、きのこにあさりの出汁が染み込んでおいしい!おつまみにもおすすめな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) えのき しめじ にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【酒蒸し・レンジ蒸し】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「春キャベツとあさりの酒蒸し」のレシピ動画

    旨みたっぷり♪
    春キャベツとあさりの酒蒸し

    4.4

    (
    34件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!簡単なのに満足感いっぱい♪あさりの出汁がキャベツに染み込み、もりもり食べられる!おつまみとしてもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き) 春キャベツ にんにく 酒 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    あさりとチンゲン菜のにんにく中華蒸し

    にんにくと唐辛子で食欲そそる♪ あさりの出汁が絶品な一皿です! あさりの美味しい時期にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き) チンゲン菜 長ねぎ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう ごま油 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菜の花とあさりの酒蒸し」のレシピ動画

    にんにくバターで♪
    菜の花とあさりの酒蒸し

    4.2

    (
    5件
    )

    あさりから出た旨味をたっぷり味わえる一品♪菜の花のやさしい苦味とも相性抜群!にんにくバターで食べ応えもアップです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      600前後

    あさり(砂抜き済み) 菜の花 にんにく 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりのバター醤油酒蒸し」のレシピ動画

    濃縮された旨味!
    あさりのバター醤油酒蒸し

    4.4

    (
    79件
    )

    あさりから出ただしがバター醤油とマッチして、旨味たっぷりの味わい♪お酒のおつまみにぴったりの一品です。ぜひスープも残さずに最後までいただきましょう。カリッと焼いたパンを添えて、スープに浸して食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サワラとあさりのレンジ蒸し」のレシピ動画

    ふっくら仕上げ♪
    サワラとあさりのレンジ蒸し

    4.3

    (
    53件
    )

    レンジで作るお手軽蒸し料理!淡白な味のサワラに、あさりのうまみとバターしょうゆの風味が染み渡ります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      600前後

    サワラ[切り身] あさり アスパラ にんにく 塩 酒 しょうゆ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「ボンゴレビアンコ」のレシピ動画

    あさりの旨味!
    ボンゴレビアンコ

    4.5

    (
    141件
    )

    あさりをふんだんに使ったパスタ、ボンゴレビアンコのご紹介です♪ あさりを白ワインで蒸して旨みを引き出しました。 ランチや夜ご飯の一品にもおすすめです。オシャレにいただけるパスタです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ あさり(砂抜き) にんにく(みじん切り) 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 白ワイン 塩 こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ボンゴレロッソ」のレシピ動画

    あさりの旨味がぎゅっ!
    ボンゴレロッソ

    4.5

    (
    20件
    )

    トマトの酸味とあさりの美味しさが詰まったパスタです。 ピリ辛とにんにく風味が食欲そそります♪ 簡単なのに本格的な味に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ あさり トマトピューレ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) パセリ 酒 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「あさりとトマトのオイルパスタ」のレシピ動画

    ワンパンで仕上げる♪
    あさりとトマトのオイルパスタ

    4.5

    (
    18件
    )

    あさりは一度取り出すことで、うまみを引き出しつつも身が小さくならずおいしく食べられます♪フライパンでさっと仕上げるので手軽にできます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) ミニトマト オリーブオイル おろしにんにく 酒 水 塩 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「春キャベツとあさりのペペロンチーノ」のレシピ動画

    春を楽しむ♪
    春キャベツとあさりのペペロンチーノ

    4.7

    (
    9件
    )

    やわらかくて甘みのある春キャベツを使った彩りも春らしい一品です。あさりのうまみとにんにくの風味がたまらない♪オリーブオイルににんにくの香りをしっかりと移すことがコツです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) 春キャベツ にんにく 唐辛子 オリーブオイル 白ワイン 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりと大葉のパスタ」のレシピ動画

    旨味が濃厚!
    あさりと大葉のパスタ

    4.3

    (
    17件
    )

    大葉を加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました!あさりのだしがスパゲティに絡んだ一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) 大葉 にんにく 唐辛子(輪切り) 白ワイン オリーブオイル 塩こしょう ゆで汁・蒸し汁 しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菜の花のクラムチャウダーパスタ」のレシピ動画

    ほろ苦い菜の花を加えて♪
    菜の花のクラムチャウダーパスタ

    4.6

    (
    9件
    )

    あさり缶の缶汁も使って、旨味たっぷりのスープパスタを作ります。パスタはかために茹でて、仕上げにスープを吸わせましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      800前後

    スパゲティ ベーコン あさり缶[水煮] 菜の花 にんじん 玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 コンソメ 水 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとキャベツのミルクスープパスタ」のレシピ動画

    お鍋一つで簡単!
    あさりとキャベツのミルクスープパスタ

    あさりの旨味とキャベツの甘みが染み込んだスープパスタ!手軽に作れるので夜食や休日のブランチにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      300前後

    フジッリ あさり キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル 白ワイン パセリ(刻み) 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブロッコリーとあさりのオイルパスタ」のレシピ動画

    にんにくがきいてる♪
    ブロッコリーとあさりのオイルパスタ

    4.2

    (
    4件
    )

    あさりの旨味とトマトの甘味がでたスープをスパゲティとからめて仕上げる一品です。彩りもきれいなのでおもてなしにもぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) ブロッコリー にんにく ミニトマト 酒 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【炊き込みご飯】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「あさりの炊き込みご飯」のレシピ動画

    旨味がギュッと!
    あさりの炊き込みご飯

    4.3

    (
    47件
    )

    しょうがが香る人気のあさりご飯をご紹介!あさりの煮汁でごはんを炊き、あさりの身は仕上げに加えてふっくらと仕上げるのがポイントです。あさりの旨味をたっぷりと味わえる一品です。調味料の代わりにめんつゆや白だしを入れても召し上がれます。トッピングに大葉や三つ葉などを散らすのがおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(洗米済み) あさり(砂抜き) しょうが 塩 酒 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「あさりと筍の炊き込みご飯」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    あさりと筍の炊き込みご飯

    4.1

    (
    24件
    )

    あさりの旨味と筍をたっぷり使った炊き込みごはんです♪しょうがの風味を効かせた仕上がりになっています。冷めてもおいしいので、おにぎりにしてもおすすめ♪思わずおかわりしたくなるおいしさなのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) あさり(砂抜き済み) たけのこ[水煮] しょうが 水 酒 水 みりん 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ペペロンチーノ風あさりの炊き込みご飯」のレシピ動画

    洋風炊き込みご飯♪
    ペペロンチーノ風あさりの炊き込みご飯

    4.2

    (
    4件
    )

    あさりの水煮缶で簡単調理! いつもと違う炊き込みご飯。 洋風のおかずにあうご飯です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(吸水済み) あさり水煮缶 パセリ 有塩バター 塩 おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりの混ぜごはん」のレシピ動画

    旨味広がる♪
    あさりの混ぜごはん

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです♪ 酒蒸しにして甘辛く味付けしたあさりを ほかほかのごはんに混ぜ込んで風味豊かに仕上げます! 粉山椒のピリッと爽やかな香りがたまりません♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    あさり 酒 ほかほかのごはん 木の芽 粉山椒 しょうゆ みりん 酒 砂糖 しょうが(細切り)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「あさりの深川飯」のレシピ動画

    ほっこり、漁師飯♪
    あさりの深川飯

    4.0

    (
    3件
    )

    深川めしとは、生のあさりをみそで煮込んだ旨味たっぷりのスープをごはんにかけた「ぶっかけ飯」が元の起源で、炊き込みごはんなどに形を変えて現在は親しまれています。今回のレシピでは、漁師飯スタイルの深川飯をご紹介します。漁師風に、丼に盛って豪快にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    あたたかいごはん あさりのむき身 ねぎ 油揚げ みそ 七味唐辛子 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アクアパッツァ】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「タラとあさりのアクアパッツァ」のレシピ動画

    魚介の旨味たっぷり!
    タラとあさりのアクアパッツァ

    4.5

    (
    24件
    )

    レンジを使って仕上げるのでお手軽調理♪見た目も華やかでおもてなしや特別な日にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      900前後

    タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ ミニトマト にんにく パセリ 塩 酒 塩 こしょう 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭のアクアパッツァ」のレシピ動画

    切り身を使ってお手軽に♪
    鮭のアクアパッツァ

    4.5

    (
    98件
    )

    魚介の旨味がたっぷりとつまった一品です!簡単に出来るのでおもてなしや特別な日にもおすすめ品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      800前後

    生鮭[切り身] あさり(砂抜き済み) ミニトマト にんにく オリーブオイル 白ワイン 水 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【パエリア】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「あさりとえびのパエリア」のレシピ動画

    フライパンで!
    あさりとえびのパエリア

    4.5

    (
    84件
    )

    フライパンで一気に調理してそのままテーブルへ♪ 魚介をたっぷり使った旨味いっぱいのパエリアです! みんなで取り分けながら食べれば会話も弾みます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      1100前後

    米(洗米済み) あさり(砂抜き済み) 無頭えび 黄パプリカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) 白ワイン コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりたっぷりトマトパエリア」のレシピ動画

    おもてなしに!
    あさりたっぷりトマトパエリア

    4.2

    (
    45件
    )

    あさりを贅沢に使って、パエリアを作ります。ミニトマトとトマトジュース、ダブル使いで濃厚な仕上がりに!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      900前後

    米 あさり(砂抜き済み) ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル バジル 酒 トマトジュース[無塩] 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ラーメン・うどん】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「あさりの洋風トマトラーメン」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    あさりの洋風トマトラーメン

    あさりとトマトの旨味がつまった洋風ラーメンをご紹介!トマトジュースを使うことで簡単にスープを作ることができます。普段とはひと味違うラーメンに挑戦してみてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 水 塩 トマトジュース[無塩] 粉チーズ こしょう バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりのピリ辛うどん」のレシピ動画

    純豆腐風♪
    あさりのピリ辛うどん

    4.1

    (
    8件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! あさりのお出汁がきいたぴりっと辛いうどんはお箸が止まらないおいしさ!一味唐辛子はお好みで調整して下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん あさり(砂抜き済み) 絹豆腐 ニラ にんにく 水 酒 コチュジャン みそ 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんにくあさりうどん」のレシピ動画

    ボンゴレ風で旨味たっぷり!
    にんにくあさりうどん

    3.4

    (
    5件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! あさりのだしが濃厚! にんにくの香りが香ばしく、箸が進みます! 最後まで汁も飲みたくなるほど旨味たっぷりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) あさり(砂抜き) わかめ(乾燥) にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 酒 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさり出汁のエスニックうどん」のレシピ動画

    フォー風仕上げ♪
    あさり出汁のエスニックうどん

    4.0

    (
    4件
    )

    シンプルな味付けで、あさりから出た旨味たっぷりのうどんスープは奥深い味わい♪レモン汁はお好みで調整してみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん あさり(砂抜き済み) パクチー レモン汁 水 酒 ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりの塩レモンうどん」のレシピ動画

    あさりの旨味たっぷり♪
    あさりの塩レモンうどん

    4.3

    (
    3件
    )

    あさり缶を汁ごと使用している旨みたっぷりのうどんです♪レモンも入れてさっぱりとした仕上がりに♪冷凍うどんを使うのでとっても手軽に作れます!レモンがない時は、レモン汁で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん あさり缶[水煮] 長ねぎ[白い部分] レモン[国産] かいわれ 塩 鶏ガラスープの素 水 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鍋】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「海鮮チゲ」のレシピ動画

    フライパンで簡単鍋!
    海鮮チゲ

    4.0

    (
    42件
    )

    魚介は火を通しすぎるとかたくなるので、食材を入れる順番がポイントです!お好きな野菜でお作りできますが、火の通りやすい食材を使用したり、切り方を工夫しましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) 木綿豆腐 長ねぎ ニラ もやし 酒 砂糖 コチュジャン しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タラとあさりのトマト鍋」のレシピ動画

    ほっとあたたまる!
    タラとあさりのトマト鍋

    タラとあさりのうまみがしみ出したトマト鍋をご紹介します!にんにくの風味が食欲をそそります。野菜がたっぷりと入った鍋は寒い日にぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) トマト 玉ねぎ キャベツ にんにく オリーブオイル 塩 水 酒 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとキャベツのしょうが鍋」のレシピ動画

    貝のうまみがしみる♪
    あさりとキャベツのしょうが鍋

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! さっぱりとした塩ベースのしょうが鍋にあさりのうまみをぎゅっと詰めました。鶏肉のつみれは袋でもんで作るので手も汚れず、簡単に作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      500前後

    あさり(砂抜き済み) キャベツ しいたけ しょうが 鶏ひき肉 長ねぎ 酒 塩 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【クラムチャウダー】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「基本のクラムチャウダー」のレシピ動画

    濃厚クリーミー!
    基本のクラムチャウダー

    4.5

    (
    81件
    )

    クリームスープの中でも人気の旨味たっぷり!基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります!あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      1100前後

    あさり(砂抜き) ベーコン じゃがいも にんじん 玉ねぎ セロリ 白ワイン 有塩バター パセリ(刻み) 薄力粉 水 コンソメ あさりの蒸し汁 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトクリームクラムチャウダー」のレシピ動画

    寒い日にぴったり!
    トマトクリームクラムチャウダー

    4.6

    (
    66件
    )

    あさりたっぷりクラムチャウダーのご紹介です! 野菜の旨味の効いたホっと温まるスープ♪ パンをつけて召し上がっていただくのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      900前後

    あさり水煮缶 玉ねぎ じゃがいも にんじん ベーコン オリーブオイル カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 フランスパン[バゲット] パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「魚介とトマトの濃厚スープ」のレシピ動画

    おうちで本格味!
    魚介とトマトの濃厚スープ

    4.5

    (
    23件
    )

    えびとあさりをたっぷり使ってうまみたっぷりな味わい♪ おもてなしにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      1100前後

    殻付きえび アサリ(砂抜き済み) にんにく オリーブオイル 酒 生クリーム カットトマト缶 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとにんじんのミルクスープ」のレシピ動画

    缶詰でお手軽に♪
    あさりとにんじんのミルクスープ

    4.4

    (
    92件
    )

    あさりの旨味たっぷりのスープはいかがでしょうか?コロコロに切ったにんじんが彩りを添えます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      500前後

    あさり缶[水煮] にんじん 玉ねぎ オリーブオイル 水 パセリ(刻み) 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アサリともやしのチゲスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    アサリともやしのチゲスープ

    4.5

    (
    17件
    )

    アサリの旨味とシャキシャキ美味しいもやしのスープ! ピリッと辛くて具沢山なので、おかずがわりになります♪ アサリの旨味たっぷり、韓国風のおみそ汁はいかがですか?※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      500前後

    あさり(砂抜き済み) 豚バラ薄切り肉 絹豆腐 もやし キムチ 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 みそ コチュジャン おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとあさりのスープ」のレシピ動画

    じんわり♪
    キャベツとあさりのスープ

    3.7

    (
    13件
    )

    あさりの旨味がしみ込んだキャベツが美味しいこと間違いなし♪ にんにくの香りで食欲がわいてくる洋風スープです!酒は白ワインでも、料理酒や日本酒でもお使いいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ あさり にんにく オリーブオイル 酒 コンソメ 水 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりの卵スープ」のレシピ動画

    ふんわり卵とだし香る♪
    あさりの卵スープ

    4.5

    (
    9件
    )

    シンプルなあさりのお出汁の効いた、さっとできるスープです♪ ふんわり卵を入れて中華風のスープにしました! あったかスープで、心もホットに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) 卵 かいわれ 酒 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとあさりの豆乳スープ」のレシピ動画

    あさりのだしが効いてる♪
    もやしとあさりの豆乳スープ

    豆乳とあさりのあっさりとしたコクと、もやしの風味がやさしいスープです!お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) もやし 酒 水 無調整豆乳 白いりごま 細ねぎ(刻み) おろしにんにく 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スンドゥブ」のレシピ動画

    体があたたまる!
    スンドゥブ

    4.2

    (
    74件
    )

    冷えた体をあたためる韓国家庭料理をご紹介します。具だくさんでこれだけでお腹いっぱいになります。特別な食材なしで簡単にできて、ちゃんと美味しい人気のレシピです♪是非作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛切り落とし肉 絹ごし豆腐 卵 あさりの水煮缶 にんにく(みじん切り) 一味唐辛子 水 みそ ごま油 酒 おろししょうが コチュジャン 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「あさりとお豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    濃厚な旨味!
    あさりとお豆腐の味噌汁

    4.2

    (
    27件
    )

    お豆腐の優しい味わいとあさりが相性の良い、人気のお味噌汁をご紹介!貝の旨味たっぷりのホッとする味わい♪味噌の香りを残すために、味噌を入れてから煮立たせないことがポイントです。お好みの味噌をお使いください。赤だし味噌にも合いますよ。野菜を足して具だくさん味噌汁にしても♪今日の献立は何にしようか迷った時に、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    あさり(砂抜き済み) 絹豆腐 細ねぎ(刻み) みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりのお吸い物」のレシピ動画

    うまみたっぷり!
    あさりのお吸い物

    4.2

    (
    44件
    )

    体に染みわたる味わいのお吸い物です!あさりから出る旨味たっぷりのだしで、シンプルな味付けでも十分おいしい♪グラグラ煮立たせず、貝が開くまで弱火でゆっくり火を通すことで、あさりの身がプリプリに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) 昆布(乾燥) 水 酒 しょうゆ 塩 絹さや

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【しぐれ煮】あさりの旨みをたっぷり味わえるレシピ


  • 「あさりのしぐれ煮」のレシピ動画

    ご飯にぴったり!
    あさりのしぐれ煮

    4.7

    (
    19件
    )

    ご飯におかずにぴったりなしぐれ煮のレシピです。 あさりは水煮のものを使うので簡単に作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      500前後

    あさり(水煮) しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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