DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり♪

豆苗とささみのピリ辛あえ

3.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あと一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピをご紹介!ラー油の辛さがやみつきです♪もやしや水菜などお好みの野菜でもお作りいただけます。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 塩こしょう少々
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にささみを入れ、酒、塩こしょうをふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分程肉に火が通るまで加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、豆苗を加えてあえる。

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • がーこ

    個人的に、レシピ通りだとラー油が多すぎると思って半分にしましたが、それでも結構辛いと感じました。また、豆苗は半分だと長過ぎて食べにくかったので、3等分くらいに切った方がいいと思いました。

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