DELISH KITCHEN

おもてなしおやつとしても◎

ぶどうスティックパイ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ちょっとおしゃれなぶどうおやつ♪冷凍パイシートを使って簡単に♪ぶどうの甘さと濃厚ホイップが合う!

材料 【12個分】

手順

  1. 1

    ぶどうは2等分に切る(種がある場合は除く)。

    ポイント

    オーブンは190℃で予熱しましょう。

  2. 2

    冷凍パイシートを室温に少し出して柔らかくし、2等分に切ってから2㎝幅に切り、フォークで数カ所穴をあける。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷いて2を並べ、190℃に予熱したオーブンで10分〜12分加熱し、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくして砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。生クリームを少しずつ入れながらツノが立つまで混ぜて冷蔵庫で10分冷やす。

    ポイント

    クリームチーズはあらかじめ室温にもどしておく。

  5. 5

    絞り袋にクリームを入れて、パイの上に絞り、ぶどうをのせて、粉糖をかける。

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