うまみが凝縮♪
チキンとチコリのステーキ
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( - 件)
調理時間
約40分
費用目安
1000円前後
日常使いがむずかしいイメージのチコリは、大きく切って半生の状態に焼き上げます。生の部分と焼いた部分の両方のおいしさが楽しめます♪
カロリー
294kcal
炭水化物
5.9g
脂質
21.1g
たんぱく質
18.8g
糖質
4.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- チコリ(紫・白)各1個
- グリーンアスパラガス 4本
- 鶏もも肉 (小) 1枚 (約200g)
- 塩小さじ1/4〜1/3
- サラダ油大さじ1
- 仕上げ用
- 塩少々
- 粒マスタード適宜
- 粗びき黒こしょう適宜
