1. 濃厚クリーミー♪チキンとアスパラのマスタードクリームソテー

濃厚クリーミー♪

チキンとアスパラのマスタードクリームソテー

クリームソースは生クリームを使って驚くほど簡単に仕上げます!手が出しづらい生クリームですが、さっと煮込むだけでとろみがつき、あっという間に本格的な味わいに仕上がります♪濃厚な味わいにさっぱりとした粒マスタードの風味が相性抜群です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    641kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    アスパラは根元を少し切り落として下半分ほどをピーラーでむき、斜め4cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて1の鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、アスパラを加えてアスパラがやわらかくなり、肉に火が通るまで焼く。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、とろみがつくまで2〜3分ほど煮る。

レビュー

(2件)

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  • キキニャン
    とても評判良かったです。 Pastaとかと合わせても👍😊 美味しくいただきました♪