ポン酢で簡単！
ヤングコーンと鶏肉のバターポン酢炒め
ヤングコーンの食感が楽しめる主菜レシピのご紹介です！仕上げにバターを入れてコクをプラス♪ご飯のおかずにぴったりな一品です。赤パプリカなどを入れて彩り良く仕上げるのもオススメ♪今晩のおかずにいかがですか？
カロリー
358kcal
炭水化物
7.6g
脂質
25g
たんぱく質
23.4g
糖質
5.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ヤングコーンは斜め半分に切る。アスパラは下半分の皮をピーラーでむき、斜め3〜4cm幅に切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。ヤングコーン、アスパラを加えてしんなりとするまで炒め、ポン酢しょうゆ、バターを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
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- 簡単で美味しかったです。冷凍の皮付きフライドポテトもいれました。
ほんけのたさ
もも肉を むね肉に、 アスパラを 冷蔵庫に眠っていたチンゲン菜に、 人参を加えました。 夫の評価は3.5、理由は塩気が少ない(でも仕事でピリピリして気が立っているせいかもとのこと) 私個人としては４、アレンジし過ぎだったかも。ひろ
とてもおいしかったです！簡単なので、ヤングコーン大好きなので、買ったらまた作りたいです。ママ
短時間で手間も掛かる事もなく簡単に出来ました。レシピにはポン酢醤油と記載だけど わざわざ買わなくてもポン酢+醤油（適量）で 味付け。アスパラガスは値段が高いのでここは冷凍庫のアスパラガス使用😅又一つメニューが増えました。
ちゃんたま