DELISH KITCHEN

レンジでお手軽調理♪

月見イワシともやしのナムル

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    300前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オイスターソースのこってり味にまろやかな卵黄がうれしい!揚げ玉がいい味を出してくれます♪

今夜も絶品!「イワシ缶」おつまみ

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材料 【作りやすい分量】

  • イワシ缶(水煮)1缶
  • もやし 100g
  • 卵黄 1コ
  • 揚げ玉 大さじ2
  • おろしにんにく適宜
  • A
  • オイスターソース大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    耐熱容器にイワシを缶汁ごと入れ、もやしをのせて、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。

    ポイント

    イワシの水煮を電子レンジで加熱するときは、イワシが破裂することがありますので、様子を見ながら調節してください。

  2. 2

    汁気をきって器に盛りつけ、Aをかけて、卵黄をのせ、揚げ玉をちらす。お好みでおろしにんにくを添える。

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