作り方
1.
ニラ、豚バラは食べやすい大きさに切る。卵は塩をふりかけ混ぜ合わせる
2.
フライパンにサラダ油半量を入れて中火で熱し、豚バラを炒めて色が変わったら、ニラともやしを入れてさっと炒め、 ☆の調味料を加えて炒め合わせて取り出す
3.
残りのサラダ油を入れて中火で熱し、卵を流し入れて、中央に2を入れて卵が固まったら包むように巻く
4.
器に盛り付け、お好みでマヨネーズや青のり、かつお節をかけて完成
レビュー
(7件)
3.5
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- えみぃ材料も味付けもシンプルでおいしい❗😋 ウチは5人家族なので､レシピの倍以上の分量で作りましたが､卵で包むのに苦戦しました( ；∀；) (私はオムレツも苦手です😭) それでも写真のように何とか完成❤️ 料理が得意じゃない私でも作れました❗😆 他の人のレビューに､青のりの代わりに韓国のりを振りかけたと書いてあったので､今度作る時はそっちにしてみようと思います😊
- しゅんくん初心者でも簡単に作れました！ 包むところは微妙な感じでしたが(笑) この分量だと少しあじーこ(味が濃い)だったので 次はオイスターソースを少し少なめにして作りたいです 卵はたっぷり5個使いました！贅沢！ のりも青のりではなく韓国のりを砕いて散らしました すごくおいしかった！