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サクサクシャキシャキ!

もやし餃子

食感が美味しいシンプルなもやし餃子! 普通の餃子と違って、餃子の皮は巻くだけなので簡単です♪ 今夜の献立にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    58kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(20個の場合)

料理レシピ

材料20〜25個

  • 豚ひき肉 200g
  • もやし 1パック
  • ねぎ 20cm
  • 塩こしょう 少々
  • 餃子の皮 20~25枚
  • サラダ油 適量
  • 50cc
  • 下味
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに肉を入れて塩こしょうをし、粘りがでるまで混ぜる。その後、下味の材料をすべて加えて混ぜたら、1で刻んだねぎと、もやしを加えて混ぜる。

  3. 3.

    餃子の皮の上にタネをのせ、くるくると巻く。その後、フライパンにサラダ油を入れ、餃子を巻き終わりを下にして並べる。

  4. 4.

    火をつけ中火で加熱し、こげめがついたら水を回しいれてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。餃子を剥がし、水が飛ぶまで焼いたら完成!