とろっとした口当たり♪
オクラとわかめの中華スープ
オクラの食感を楽しめる人気スープです！ささっと簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです！
カロリー
54kcal
炭水化物
6g
脂質
3.1g
たんぱく質
1.5g
糖質
3.6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。へたを切り落として3mm幅に切る。 ねぎは小口切りにする。
2
わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切る。
3
鍋に☆を入れて熱し、煮立ったらオクラ、わかめ、ねぎを加えて弱火で1分程煮る。ごま油をまわしかける。
よくある質問
- Q
オクラを使ったスープが他にあれば知りたいです。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- オクラがネバネバではなく、トロンとして、 わかめとごま油、生姜が絶妙！ 子供も完食^ - ^
kottc
冷凍のオクラ、中途半端に残ってた高野豆腐と、椎茸も入れました。 ゴマ油入れるの忘れちゃったけど、あっさりしてて美味しかったです☆mari
手軽にできるので、汁物が欲しい時にいいレシピです。 とろみがあるので子どもも喜んでいました。 ごちそうさまでした！！Yuuko
生姜が効いています。簡単にできました！
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8ママ