DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. スープ・汁物・シチュー
  3. 中華風スープ
  4. 中華スープ
  5. とろっとした口当たり♪オクラとわかめの中華スープ

とろっとした口当たり♪

オクラとわかめの中華スープ

オクラの食感を楽しめるスープです!ささっと簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    54kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • オクラ 4本(48g)
  • わかめ[乾燥] 大さじ1
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆中華スープ
  • おろししょうが小さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。へたを切り落として3mm幅に切る。 ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて熱し、煮立ったらオクラ、わかめ、ねぎを加えて弱火で1分程煮る。ごま油をまわしかける。

レビュー

(25件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • まりな
    かんたんおいしい
  • Yuuko
    生姜が効いています。簡単にできました!
  • 8ママ
    オクラがネバネバではなく、トロンとして、 わかめとごま油、生姜が絶妙! 子供も完食^ - ^
  • わふ
    簡単にさっと作れて美味しかったです。片栗粉を入れなくてもオクラの粘り気でトロミがつくのも良かった。 残っていた舞茸を入れて作りました。

関連カテゴリー

もっと見る

関連記事