チーズがとろける♪
ハットグ
巷で大人気の韓国のおやつ「ハットグ」がお家で作れます♪砂糖がまぶされたカリカリ生地を一口かぶりつけば、中からはのび〜るチーズがとろけ出します。その見栄えと絶妙な食べ応えを是非お楽しみください！
- 調理時間 約40分
カロリー
534kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
料理レシピ
材料 4本分
- ソーセージ 2本
- さけるチーズ2本
- とろけるスライスチーズ4枚
- 溶き卵 1個分
- パン粉1/2カップ
- サラダ油適量
- ☆生地
- ホットケーキミックス 200g
- 水80cc
- トッピング
- 砂糖大さじ1
- ケチャップ大さじ2
- マスタード大さじ2
作り方
1.
さけるチーズは長さを半分に切る。
2.
ソーセージは長さを半分に切る。
3.
割り箸にソーセージ、さけるチーズを順に1片ずつ刺す。とろけるスライスチーズ1枚を巻く。同様に計4本作る。
4.
ボウルに☆を入れて、まとまるまでこねる(生地)。まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をふり、生地をのせて4等分にする。丸めて直径12cm程の大きさにのばし、3をのせて形をととのえながら包む。
5.
溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。
6.
フライパンにサラダ油を底から3cmの高さまで入れて160℃に熱し、5を2本並べ入れて転がしながらきつね色になるまで4分程揚げ、油をよく切って取り出す。残りも同様に繰り返す。
7.
熱いうちに砂糖をまぶす。お好みでケチャップ、マスタードをかける。
注意事項
・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。