1. フライパンで作る!カリカリチーズパン

フライパンで作る!

カリカリチーズパン

オーブンがないご家庭でも作ることができるパンのレシピです♪もっちりとした生地と焼けてカリカリになったチーズが相性抜群で、ついつい手が伸びます。出来立てのおいしさは格別なのでぜひ作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • ☆パン
  • 強力粉100g
  • 薄力粉100g
  • 砂糖大さじ1
  • ドライイースト2g
  • 小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    耐熱容器に強力粉、薄力粉、砂糖を入れて混ぜ、ドライイースト、塩を順に加えてその都度混ぜる。牛乳、サラダ油を加えてひとまとまりになるまでこねる。

    TIPS

    生地がまとまらない場合は、様子をみながら牛乳を少量ずつ追加してください。

  2. 2.

    ふんわりとラップをし、200Wのレンジで30秒加熱し、ラップをしたまま常温で30分おく(生地)。

    TIPS

    生地は1.5倍になるまでおいてください。

  3. 3.

    まな板に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をし、生地をのせ、15cm×25cm程の長方形にのばす。ピザ用チーズをまんべんなくのせて広げ、手前から巻く。巻き終わりはつまんでとじる。8等分に切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油(分量外:適量)を薄くのばし、3を並べる。強火で1分加熱し、すぐに裏返し、ふたをしてごく弱火で10〜15分焼く。

  5. 5.

    裏に返し、ふたをしてさらにごく弱火で5〜10分焼く。

    TIPS

    生地に竹串をさしてみて、生っぽい生地がついてくる場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

レビュー

(1件)

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