とろろ納豆のお手軽パスタ

手順

1. 1

   長芋はビニール袋に入れてめん棒などで細かく叩く。大葉は細かくちぎる。

2. 2

   ボウルに納豆を入れてよく混ぜる。長芋、付属のたれを加えて混ぜる。

3. 3

   耐熱容器にスパゲティを半分に折って入れ、水(分量外:500cc)、塩(分量外:小さじ1/2)を入れてラップをせずに600Wのレンジで10分加熱する。水気を切り、ボウルに入れ、熱いうちにバター、めんつゆを加えて混ぜて溶かす。

   ポイント

   今回は1.6mm、8分ゆでのスパゲティを使用しています。加熱時間はお使いのスパゲティによって調整してください。

4. 4

   器に盛り、2をかける。大葉をちらし、刻みのりをのせる。