DELISH KITCHEN

とろけるチーズが食欲そそる♪

チーズタッカルビ風焼きそばサンド

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    445kcal

  • 費用目安

    400前後

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市販のカップ焼きそばをリメイクして、チーズタッカルビ風の甘辛い味付けにしました!たっぷりのチーズを甘辛リメイク焼きそばと一緒に食パンでサンドし、こんがりと焼くことで、食べごたえのある一品に仕上げました!インスタ映えな料理が食べたくなった時に、ぜひ作ってみてください。

材料 【4人分】

  • 食パン[6枚切り] 4枚
  • カップ焼きそば[ソース付]1個分(134g)
  • ピザ用チーズ 80g
  • マヨネーズ大さじ2
  • 有塩バター10g
  • ☆甘辛焼きそば調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • おろしにんにく少々
  • おろししょうが少々

手順

  1. 1

    食パンの片面に縦に切り込みを入れる。切り込みを入れていない面にマヨネーズをぬる。

  2. 2

    カップ焼きそばは表記通りに作り、熱いうちに☆を加えて混ぜる(甘辛焼きそば)。

  3. 3

    食パン2枚のマヨネーズをぬった面を上にし、1/4量ずつ甘辛焼きそばをのせる。ピザ用チーズ、残りの甘辛焼きそばを順に等分にのせ、食パンではさむ。同様に計2個作る。

    ポイント

    焼く時に崩れやすい場合は、つまようじなどで固定して焼きましょう。つまようじをはずしてからお召し上がりください。

  4. 4

    フライパンにバター半量(5g)を入れて熱し、3を入れてこんがりと焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼く。裏に返して残りのバターを加えて溶かし、ふたをして5分程蒸し焼きにする。半分に切る。

    ポイント

    焦げないように火加減は調節しましょう。

レビュー

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  • pchan

    コチュジャンで焼きそばがガラッと変わりました とても美味しかったです またリピしたいです

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