味付けさっぱり♪
鶏むね肉とかぶの粒マスタード煮

材料 【2人分】

• 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
• かぶ[葉付き] 2個(160g)
• しめじ 1パック(100g)
• 塩こしょう少々
• 薄力粉大さじ1
• オリーブオイル大さじ1/2
• ☆調味料
• 塩小さじ1/2
• おろしにんにく小さじ1/2
• 粒マスタード大さじ2
• 水100cc