たれが美味しい!
鶏むね肉とチンゲン菜の棒棒鶏
調理時間
約10分
カロリー
322kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
15.4g
脂質
17.8g
たんぱく質
26.4g
糖質
11.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏むね肉でさっぱりヘルシー! ぷるっとした食感が特徴です! チンゲン菜と一緒に食べるとさらにやみつきになる味わいです!
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
2
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎ(飾り用)は千切りにして水にさらし、ねぎ(たれ用)はみじん切りにする。
3
鍋に湯をわかし、鶏肉を入れて色が変わるまで中火でゆでて火を通し、水気を切る(お湯はとっておく)。
4
チンゲン菜を入れてしんなりするまで中火でゆで、水にとって冷まし、水気を切る。
5
ボウルに☆を入れて混ぜる。器にチンゲン菜、鶏むね肉を盛り、たれをかける。
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