卵ふわふわ♪
豚玉あんかけ丼
シンプルな具材でも満足感たっぷり♪豚バラ肉と卵がとろとろのあんに絡まりごはんとの相性抜群♪フライパンひとつでサクッと簡単に仕上がるので忙しい日にもぴったりな一品です！
カロリー
936kcal
炭水化物
85.6g
脂質
46.3g
たんぱく質
31.5g
糖質
84.4g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
豚肉は3cm幅に切る。
2
ニラは4cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。溶き卵を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱し、取り出す。
4
同じフライパンに豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで2〜3分炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で4〜5分煮る。
5
水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで中火で加熱し、ニラ、3の卵を戻し入れてひと混ぜする。
6
器にごはんを盛り、5をかける。
ポイント
あたたかいごはんを使いましょう♪
レビュー
4.6
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ジミー