1. お出汁で味わう♪明太子のだし茶漬けパスタ

お出汁で味わう♪

明太子のだし茶漬けパスタ

明太子を使った飽きのこないシンプルなパスタに、だし汁をかけて上品に仕上げましょう♪レンジを使って手軽に出来るのも魅力的です♪ランチにおすすめの一品なのでぜひお試し下さい。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    441kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • スパゲティ[1.6mm]80g
  • 明太子 1/2本(25g)
  • 有塩バター10g
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • 500cc
  • ☆調味料
  • ひとつまみ
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 120cc
  • 仕上げ用

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作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    明太子は中身を取り出す。飾り用に少量とっておく。

  3. 3.

    耐熱容器に塩(分量外:小さじ1/3)、水を入れ、スパゲティを半分に折りながら加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表記時間通りに加熱する。キャベツを広げてのせ、再度ふんわりとラップをし、レンジで1分30秒加熱する。水気を切る。

    TIPS

    今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、加熱時間を調整しましょう。

  4. 4.

    3に明太子、バター、めんつゆを加えて混ぜ、器に盛る。

  5. 5.

    別の耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱する(だし汁)。

  6. 6.

    4にだし汁をかけ、細ねぎ、飾り用の明太子をのせる。

レビュー

(1件)

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