明太子と納豆の和風パスタ

手順

1. 1

   明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

2. 2

   ボウルに納豆を入れる。☆を入れて混ぜる。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでて水気を切る。

   ポイント

   水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。

4. 4

   2に茹でたてのスパゲティ、バター、明太子を加えてバターを溶かしながら混ぜる。

5. 5

   器に盛り、細ねぎ、刻みのりをちらす。