1. ふんわりほろ苦♪ココア蒸しパン

ふんわりほろ苦♪

ココア蒸しパン

蒸し器がないご家庭でもフライパンを使って作ることができます♪ふんわり食感の優しい味わいにほろ苦のココアがよく合います。紅茶やコーヒー、牛乳などと一緒にお楽しみください!

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    261kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmシリコンカップ6個分

  • 1個
  • 砂糖50g
  • サラダ油100cc
  • 薄力粉100g
  • 純ココア大さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油、牛乳を順に加えてその都度よく混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる(生地)。

  3. 3.

    シリコンカップに生地を等分に流し入れる。

  4. 4.

    フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、3を並べる。クッキングペーパーがかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れる。ふたをして弱めの中火で15分〜20分蒸す。

    TIPS

    途中で水が少なくなったら足してください。竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

レビュー

(2件)

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  • 久子 
    レシピどおりに作りました。 コンニャクみたいになりました。 あの 水分が多いのに レシピ間違った量じゃないかと 思いました。 味は 美味しいです。 膨らまず ペチャンコ コンニャクみたいに なりました。