DELISH KITCHEN

あと一品に!

カリフラワーのザーサイあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    85kcal

  • 費用目安

    100前後

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カリフラワーとザーサイを調味料であえるお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。刻んだしょうがが味のアクセントになってお酒との相性もぴったりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。耐熱容器にカリフラワー、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとる。しょうがは千切りにする。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れ、混ぜる。

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