中華風に!
カリフラワーのオイスターソース炒め
調理時間
約15分
カロリー
387kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリフラワーを中華風に炒めました♪ しょうがを加えて香りがUP! カリフラワーはさっと炒めるのがポイントです!
手順
1
カリフラワーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。豚肉は3cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
3
カリフラワーを加えて1分ほど炒め、酒を加えてふたをして1分蒸し焼きにする。
4
☆を加えて炒めて完成。
モーリス