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中華風に!

カリフラワーのオイスターソース炒め

カリフラワーを中華風に炒めました♪ しょうがを加えて香りがUP! カリフラワーはさっと炒めるのがポイントです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    387kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。豚肉は3cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    カリフラワーを加えて1分ほど炒め、酒を加えてふたをして1分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆を加えて炒めて完成。