シャキシャキ食感!
きゅうりとザーサイの生姜和え

4.4

調理時間

5

費用目安

100前後

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和えるだけで簡単、きゅうりとザーサイの相性も◎ 生姜を加えて香り豊かに! 副菜やお酒のおつまみにいかがでしょうか♪

  • カロリー

    50kcal

  • 炭水化物

    2.6g

  • 脂質

    4.1g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    1.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりはピーラーでしま目になるようにむき、塩ひとつまみ(分量外)をふってまな板の上で転がし水で洗って水気をきる、めん棒などで叩いて、一口大に切る。

  2. 2

    ザーサイは細切りに、しょうがは千切りにする。

  3. 3

    ボウルにきゅうり、ザーサイ、しょうが、☆を入れて混ぜ合わせごまを散らして完成。

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「きゅうり」の基本

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