1. レンジで作る!チンゲン菜の塩麹ナムル

レンジで作る!

チンゲン菜の塩麹ナムル

レンジで作る、チンゲン菜のナムルをご紹介!ごまの香りがアクセントになり、チンゲン菜に塩麹のうまみが絡んでお箸がすすみます。ほうれん草や小松菜でもお作りいただけます♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    59kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 塩麹大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は葉と茎に分ける。葉は食べやすい大きさに切る。茎は縦半分に切り、切り口を下にして4等分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜を加えてあえる。

レビュー

(1件)

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  • さやか
    可もなく不可もなく。 また作ってもいいし作らなくてもいいし