箸休めにおすすめ♪
チンゲン菜とコーンの塩ごまナムル
チンゲン菜をレンジで加熱して和えるだけの簡単副菜をご紹介！コーンとごまのプチプチ食感がアクセントになり、お箸がとまらないおいしさです♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
56kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
チンゲン菜は根元を少し切り落とし、一枚ずつはがす。茎と葉に切り分け、茎は横3〜4等分に切り、葉は食べやすい大きさに切る。
2.
耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気をしぼる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、コーンを加えてあえる。
レビュー
(8件)
3.8
※レビューはアプリから行えます。
- A味見をしたらしょっぱかったのでコーンを倍量にし、暫く置いておいたら具材の水分と馴染んで食べる頃（そのまま混ぜた冷凍コーンが自然解凍するくらい）には丁度よくなりました。使用するチンゲン菜の株の大きさによって、お塩は加減したほうがいいかもしれません。
- レイン醤油を少々入れて、いりごまではなくすりごまを入れるとマイルドな味になって美味しいです。
- 亜弥鶏ガラスープの入れ過ぎで味が濃くなってしまったので、ミックスビーンズを加えました。丁度良くなりました。