DELISH KITCHEN

味付け簡単!

チンゲン菜の牛だしナムル

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    95kcal

  • 費用目安

    100前後

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チンゲン菜のシャキシャキ食感がたまらない、副菜レシピのご紹介です。ささっともう一品用意したいときにもぴったりです!ごはんにはもちろん、おつまみとしてもおすすめの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は4cm幅に切り、根元の部分は縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切る。にんじんは縦に3等分に切り、縦に薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にチンゲン菜、にんじん、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、チンゲン菜、にんじん、もやしを加えてあえる。

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