レンジで簡単！
オクラとしめじのポン酢あえ
調理時間
約10分
カロリー
35kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.2g
脂質
0.4g
たんぱく質
4.1g
糖質
2.4g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラとしめじをかつお節とポン酢であえた手軽に作れる一品です。レンジを使えばすぐに出来上がります！調味料がポン酢だけで作れるのもポイント♪焼き魚、お刺身、生姜焼きなどの副菜におすすめです！
手順
1
オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板にこすりつけるようにして転がす。水で洗って水気を切る。へたの先を切り落としてガクを取り除き、斜め3等分に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2
耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとり、耐熱容器に戻し入れる。
3
かつお節、ポン酢しょうゆを加えてあえる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でオクラがジューシーです。かつお節は粉々の方が調味料が良く絡みます。説明通り焼き魚の副菜にしました！副菜があると豪華になります。写真は2人分を作って4人で分けています。
かおちゃん
電子レンジで簡単に出来、ポン酢にかつお節の風味も合わさって美味しかったです！胡水
レンジだけでもう一品が出来る。 凄く簡単に出来ました！りんご
簡単にできて美味しかったです。
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こりゃす