レンジで簡単!オクラ料理のおすすめレシピ13選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/09/12
電子レンジで作るオクラレシピを簡単動画でご紹介。火を使わずに作るオクラとツナのレンジ和風スパゲティや、ピーマンとオクラの梅風味あえなどのレシピを13本紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。
緑が鮮やか♪
ピーマンとオクラの梅風味あえピーマンとオクラを使ったレンジで作れる副菜です。味付けは梅肉、酢、ごま油などでさっぱりと風味よく仕上げました。オクラは縦半分に切ってピーマンと長さを揃えるようしましょう♪
レビュー
- みぃ簡単でした。真緑もつまらないのでレタスを敷いてみました。
- おはる梅好きにはぜひ作ってみて欲しいです! ビールにも合いました。
- あつゆきそうめんにも合いそうなのでアレンジしたい!!
- あっこ最後に大葉をちぎって入れました。 冷蔵庫で少し冷やすのが夏のおすすめです。
スピードおかず!
オクラのレンジ肉巻き火を使わずにあっという間にできるレンジ肉巻き♪いつものポン酢にひと手間加えて、止まらないおいしさに!
レビュー
- カコちゃん簡単!はやい!美味しい*\(^o^)/*
- アッキー初心者でも簡単に出来ました。 豚バラ肉とポン酢の相性が良いですね。 オクラの「がく取り」ですが、 包丁を使わずにピラーを使用して取れました。 フライパン使わず手軽に作れるのが嬉しいです。 家族にも好評でした。
- 小猫ポン酢でさっぱりいただきました。 この暑さの中こういう美味しいレンジ料理で乗り切りたいと思います。
- うまし火を使わなくていいので、夏は重宝しますね。ごま油の風味みが食欲をそそります。
ソースがふんわりとろける♪
レンジ蒸し鶏のとろふわオクラがけしっとりとした鶏肉にふわとろのオクラが美味しい♪ オクラの和風ソースがとろーりとからんで やみつきになる味わい♪
レビュー
- にゃ簡単にできておいしかったです! オクラのソースは何にかけてもおいしそうなので今度うどんとかでも試してみたいです!
- CENさん会社リタイア後のにわか調理でしたが、何とか出来て美味しくいただきました😀
- しろくまソースが濃いめとのコメントを参考に、ソースには塩を入れずに作りましたが丁度良く美味しかったです! ソースをかける前に味見して調整した方が良さそうです😊 鶏胸肉はもう少ししっとりしてて欲しかったかな。
- ともオクラのネバネバした食感が面白いけど、全体として味が濃い印象。 【調理メモ】 鶏むね肉にすり込む塩は半分量でも良さそう。 丸ボールを使用したためか、600W×5分加熱したけど、火の通りは不充分だった。平皿を使うか、半分に切ってから加熱した方が良いかも? 調味料用の塩は、鶏肉の蒸し汁に塩分が含まれるためか、いらないかも?和風顆粒だしと合わせて、味を見て調整する。
レンジで簡単!
オクラとしめじのポン酢あえオクラとしめじをかつお節とポン酢であえた手軽に作れる一品です。レンジを使えばすぐに出来上がります!調味料がポン酢だけで作れるのもポイント♪焼き魚、お刺身、生姜焼きなどの副菜におすすめです!
レビュー
- mist冷凍きざみオクラを使っています 一緒に温めてもよかったのですが、オクラのみ自然解凍にしました
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、ポン酢にかつお節の風味も合わさって美味しかったです!
- にこにこおひさまおくら、エリンギ、人参で作りました。味付けが簡単ですぐできました!
- りんご簡単にできて美味しかったです。
レンジ加熱で作る♪
オクラと油揚げの煮浸しオクラを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱だけで完成するのが嬉しいポイント♪風味豊かなだし汁がオクラと油揚げにしみこんでほっと落ち着く味わいに仕上がります。献立の副菜にぜひお試しください。
レビュー
- モーリス好評でした。
- こたろう簡単で美味しい!一晩置いた方がオクラにしっかり味が染みてより美味しかったです。また作ります!
- 凛子レンジで簡単にできるので、あと一品欲しい時に助かります。油揚げの甘味もあって美味しいです。
- 猫娘レンジで作れて、簡単うまじゅわー。オクラ8本ではすぐペロリです。次回は倍の量を作って、冷めてからや七味をかけて楽しみたいです。
さっぱり簡単!
オクラとトマトの大葉ごま酢和えオクラとトマトで作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪お酢の酸味と白すりごまのコク、大葉の香りが食欲をそそります。オクラはレンジで加熱して、お湯をわかす手間を省きましょう♪
レビュー
- たけし簡単に出来彩りも綺麗で気に入りました。
簡単に主菜を作りたい!
オクラとみょうがのレンジつくね面倒なつくねを簡単に! 電子レンジでできる主菜おかず♪ そのままでもおいしいつくねです!
レビュー
- モーリス好評でした。
火を使わずに作る♪
オクラとツナのレンジ和風スパゲティレンジで作れるお手軽レシピをご紹介♪ツナ缶は缶汁ごと加えて旨味を余さずいただきます!味付けはめんつゆで簡単にできるのも嬉しいレシピです。
レビュー
- みやすほ簡単でとても美味しかったです!1人ランチにぴったりでした。
簡単おつまみ!
オクラの生姜和え電子レンジでパパッと作れる一品のご紹介です!生姜が香り、食欲をそそります!箸休めやおつまみにもぴったり♪あっという間に出来上がるので、忙しいときに活躍してくれるレシピです!
簡単おつまみ♪
油揚げとオクラのツナあえ油揚げにしみ込んだツナの旨味が口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料を重ねてレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪
断面華やか♪
にんじんとオクラの肉巻き断面が可愛らしい肉巻きレシピをご紹介します。にんじんはピーラーを活用すれば簡単に薄切りにすることができます♪火を使わずにレンジで作れることも嬉しいポイント!彩りが良いので、お弁当のおかずにおすすめです♪
お箸が止まらない!
ちくわとオクラのコチュマヨあえちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしとオクラの食感もアクセントになってお酒のおつまみにもぴったりです!
マグカップで作る♪
オクラとトマトのスープパスタトマトジュースを使ったあっさり食べられるスープパスタのご紹介!ソーセージが入って食べ応えもある一品です♪