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ボリューム満点!

オクラと豚肉の和風マヨ炒め

こってりコクうまの味付けがごはんのお供にぴったりの一品です。オクラのネバネバ食感もポイント♪

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板にこすりつけて水で洗う。ガクをとって斜め3等分に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にしめじを加えてしんなりするまで炒め、オクラを加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(20件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • みかんジュース
    ごめんなさい。意外とあっさりとした味で私の好みではなかったです。
  • プリリン
    オクラを食べない息子が、これなら食べられると食べてくれました。
  • m♪
    短時間で簡単にとても美味しくできました。
  • あっくん
    美味しかったです!