DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

オクラと豚肉の和風マヨ炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    554kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    47.7g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こってりコクうまの味付けがごはんのお供にぴったりの一品です。オクラのネバネバ食感もポイント♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板にこすりつけて水で洗う。ガクをとって斜め3等分に切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    しめじを加えてしんなりするまで炒め、オクラを加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • セバスチャン

    オクラが沢山あったので作りました。 お肉はニンニクで下味を付けて、片栗粉をまぶしてから焼きました。 レビューで“味が薄い”とあったので、醤油を少し多目に入れ、ブラックペッパーを仕上げに少しかけました。 私的にはとっても美味しかったです 作り方もとても簡単だったのでまた作ると思います(^-^)
  • 貴子

    スーパーで,おつとめ品のオクラを買っていた❗️ので早速‼️作ってみました🎶🎶 美味しかった😋🍴💕です🐈️🐈️
  • ほっしー

    ヘルシーで嬉しいメニューですね。 えのき1/2束を加えてみました。 若干薄味に感じたのでマヨネーズをもう1さじ追加したら好みの味付けになりました(^-^) 明日お弁当にいれてきます! ありがとうございます!
  • Machi

    思ったより簡単に作れました☺️シメジを買い忘れたのでエリンギで代用しました。

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