1. お酒が欲しくなる♪オクラのコチュマヨ和え

お酒が欲しくなる♪

オクラのコチュマヨ和え

ささっと作れる簡単副菜、オクラのコチュマヨ和えのご紹介です。まろやかな辛みがあとを引く、お酒のお供にぴったりの一品!おつまみとしてだけでなく、ごはんのおかずとしてもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • 白すりごま小さじ1

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作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板にこすり付けて水で洗う。へたとがくを切り落とし、斜め1cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラを加えてあえる。

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