DELISH KITCHEN

味付け簡単♪

オクラのめんつゆ煮浸し

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    41kcal

  • 費用目安

    100前後

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献立のあと一品の悩んだ時におすすめのお手軽副菜をご紹介します♪味付けはめんつゆとおろししょうがだけで簡単に作れます。だしとしょうがの風味がオクラに染み込んで絶品です。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます♪

材料 【2人分】

  • オクラ 10本(120g)
  • ☆煮汁
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 100cc
  • 仕上げ
  • かつお節 2g

手順

  1. 1

    オクラはへたを切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:少々)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って、水気を切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせ、オクラを加えて再び煮立ったら火をとめる。

  3. 3

    器に盛り、かつお節を散らす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • くう

    2人分を3人分にしていつもイマイチなんですが、これは美味しくできました❗いつも残す義父が完食でした。
  • くみこ

    さっと出来て、助かりました😊
  • mokoko

    簡単でメチャウマい!またリピします。 ありがとうございます!
  • ゆうまま

    私は二、三分煮ました。濃いめが好きなので、作ってすぐ食べず、暫く放置しました。

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