DELISH KITCHEN
  1. 材料3つで出来る♪オクラの即席漬け

材料3つで出来る♪

オクラの即席漬け

白だしと塩昆布の旨味のおかげでお箸がとまらないおいしさです!箸休めやお酒のお供にもぴったりで、さっぱり食べられます♪少ない材料で簡単にできるのでおすすめ!ぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    21kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:塩小さじ1/2)をふり、まな板の上で転がす(板ずり)。ガクを取り除く。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、オクラを入れてさっと色よくゆでる。水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラを加えてあえる。味がなじむまで10分ほどおく。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ジラフ
    味が染みないとやだなーと思ってオクラは1センチくらいに切りました。 簡単で美味しく出来ました!
  • Nao
    簡単で美味しい。
  • チミー
    塩昆布無しでつくりました。サッパリ食べたかったので寿司酢を少し入れました。 オクラ大好きなので安く買えた時はたくさん作り置きしてオカズの一品にしてます。

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