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    コスパ◎ピリ辛おかず!

    オクラもやし麻婆

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    給料日前におすすめ! もやしを使ったコスパ◎のおかず! ごはんもすすみます♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      269kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ひき肉 150g
    • オクラ 1袋(8本)
    • もやし 1袋
    • ごま油 大さじ1/2
    • おろしにんにく 小さじ1
    • おろししょうが 小さじ1
    • ☆あん
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 豆板醤 小さじ1
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 水溶き片栗粉
    • 大さじ1
    • 片栗粉 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      オクラは輪切りにする

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入  れ色が変わるまで炒める

    3. 3.

      オクラ、もやし、「☆あん」を加えもやしがしんなりするまで炒める

    4. 4.

      水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成!