コスパ◎ピリ辛おかず！
オクラもやし麻婆
給料日前におすすめ！ もやしを使ったコスパ◎のおかず！ ごはんもすすみます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
269kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ひき肉 150g
- オクラ 1袋(8本)
- もやし 1袋
- ごま油大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1
- おろししょうが小さじ1
- ☆あん
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 豆板醤小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- 水大さじ1
- 片栗粉大さじ1
作り方
1.
オクラは輪切りにする
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入 れ色が変わるまで炒める
3.
オクラ、もやし、「☆あん」を加えもやしがしんなりするまで炒める
4.
水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成！
レビュー
(7件)
4.5
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- akiオクラをニラにして作りましたが お酒のつまみにもピッタリでした！
- ひろみ先生簡単で美味しいです。あっという間に作れます。そして、あっという間に無くなります（笑）