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コスパ◎ピリ辛おかず!

オクラもやし麻婆

給料日前におすすめ! もやしを使ったコスパ◎のおかず! ごはんもすすみます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • オクラ 1袋(8本)
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ☆あん
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1.

    オクラは輪切りにする

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入  れ色が変わるまで炒める

  3. 3.

    オクラ、もやし、「☆あん」を加えもやしがしんなりするまで炒める

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成!

レビュー

(1件)

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  • aki
    オクラをニラにして作りましたが お酒のつまみにもピッタリでした!

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