DELISH KITCHEN

コスパ◎ピリ辛おかず!

オクラもやし麻婆

4.5

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    300前後

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給料日前におすすめ! もやしを使ったコスパ◎のおかず! ごはんもすすみます♪

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • オクラ 1袋(8本)
  • もやし 1袋
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ☆あん
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    オクラは輪切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入  れ色が変わるまで炒める

  3. 3

    オクラ、もやし、「☆あん」を加えもやしがしんなりするまで炒める

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成!

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • BB0227

    オクラがあったので、このレシピを見て作ってみました。 息子がご飯の上に乗っけて食べていました😋 義母にもお酒のおつまみにあげたら美味しかったと言ってもらえました〜😁
  • aki

    オクラをニラにして作りましたが お酒のつまみにもピッタリでした!
  • でこ

    白メシにあいます!
  • ひろみ先生

    簡単で美味しいです。あっという間に作れます。そして、あっという間に無くなります(笑)

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