サラダ油でお手軽♪
HMでココアパウンドケーキ
バターをすり混ぜる必要がないのでぐるぐると材料を混ぜるだけ！HM（ホットケーキミックス）を使うので材料少なめ♪とっても簡単に作ることができるケーキレシピをご紹介します。ココアのほろ苦さがアクセントになって、手が止まらないおいしさです。
- 調理時間 約60分
カロリー
215kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分した場合)
作り方
1.
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
2.
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアを合わせてふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる(生地)。
3.
型に生地を流し入れ、平らにならし、180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
ポイント
竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
調整ココアでもできますか？
A調整ココアを使用してもお作りいただけます。調整ココアには砂糖や脱脂粉乳などが含まれているため同量で置き換えると甘さが強く出たり、ココアの割合が少なくなるため仕上がりの色が薄くなったり、少しパサついた食感になる場合があります。気にならないようでしたらそのまま置き換えてお作りも可能ですが、甘さを考慮して置き換える場合には調整ココア大さじ2、砂糖50gでお作りいただくことがおすすめです。
レビュー
(11件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- ももちゃん写真を撮るのを忘れました。すみません。 ココアがなかったので、コーヒーの粉を代用しました。 液体砂糖30g、油は大さじ3、コーヒー粉を大さじ2にして 作ったら、ビターなコーヒーパウンドケーキができました。 ココアじゃないですが、これもアリかなと思います。 抹茶の粉をいれても、美味しそうですね！
- きょんぴー作ってみました！ 材料も少なく簡単で 家族も美味しい〜と喜んでもらえて 嬉しかったです！
- マッキー家にある材料で簡単に作れちゃうので、また作りたいと思います。
- スマイル作ってみました！とっても美味しかったのですが、冷蔵庫での保存期間を教えて欲しいです。よろしくお願いしますm(_ _)m