つるっとおいしい♪
豆乳抹茶寒天
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(1件)
調理時間
約90分
費用目安
300円前後
豆乳と寒天で作る簡単ひんやりデザートをご紹介♪抹茶のほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます。豆乳で作るのであっさりとしていて、食後のデザートや小腹が空いた時のおやつにぴったりです！
カロリー
105kcal
炭水化物
19.1g
脂質
1.9g
たんぱく質
3.7g
糖質
17.4g
塩分
0g
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》豆乳を常温に戻す。
ポイント
冷たいまま使うと分離する可能性が高くなるので、必ず常温に戻してください。
2
ボウルに抹茶、お湯を入れて混ぜる。
3
鍋に水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。沸騰状態を保ちながら弱火で1〜2分混ぜながら煮る。砂糖、2を加えて混ぜて溶かす。火をとめ、豆乳を加えて混ぜる。
4
バットにこしながら流し入れ、冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。
5
一口大に切り、器に盛る。きな粉をまぶし、黒蜜をかける。
レビュー
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(1件)
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