みかん缶ヨーグルトムース

手順

1. 1

   みかん缶は果肉とシロップに分ける。果肉を飾り用に4個取り分け、シロップは100cc取り分ける。

2. 2

   耐熱容器にマシュマロ、取り分けたシロップを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。

   ポイント

   マシュマロが溶け切らない場合は追加で加熱してください。

3. 3

   カップに果肉を等分に入れ、2を等分に流し入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。飾り用の果肉、ミントをのせる。