イベントにぴったり！
食パンだんだんケーキ

手順

1. 1

   ボウルにざる、キッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて包み、冷蔵庫で4時間以上水切りをする。

   ポイント

   出来上がり量約150g

2. 2

   ボウルに生クリーム、砂糖を入れてホイッパーの筋が残る程度まで泡立てる。水切りヨーグルトを加えて切るように混ぜる

   ポイント

   水切りヨーグルトのみでも◎その場合は倍量で試してみてください

3. 3

   みかん缶をシロップと果肉に分ける。果肉を5~6個取り分け、飾り用にする。残りは半分に切って中身用にする

   ポイント

   シロップは後で使うので取っておきます

4. 4

   いちごは2個を飾り用にとっておき、残りを小さく切って中身用にする

5. 5

   キウイは2〜3枚薄く切り、半分に切って飾り用にする。残りは小さく切る。

   ポイント

   果物はお好みのものを使ってください！

6. 6

   食パンを3枚つなげて薄くのばす。それをもうひと組作る。残りの2枚をつなげて薄くのばす。

7. 7

   3枚つなげた食パンの表面にみかん缶のシロップをぬる。クリーム、フルーツ、クリームを順にのせ、その都度まんべんなくひろげる。

8. 8

   7のひとつ端から巻き、もうひとつにつなげて巻く。ラップで包み、形を整えてラップで包み、冷蔵庫で10分程冷やす。

9. 9

   2枚つなげた食パンを半分に切って横につなげ、クリーム、フルーツ、クリームの順にのせ、その都度まんべんなくひろげる。ラップで包んで形を整え、冷蔵庫で10分ほど冷やしてなじませる。

10. 10

    クリームを8の全体にぬり、9をのせてクリームを全体にぬる。飾り用の果物をのせる。