1. トースターで作る!エッグインクラウド

トースターで作る!

エッグインクラウド

ふわふわのメレンゲに卵黄をのせて焼いた、新食感の目玉焼きをご紹介!パンにのせたり、粉チーズやカリッと焼いたベーコンをのせてアレンジするのもおすすめです♪ちょっとおしゃれな朝ごはんにいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 1個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1/2

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    卵は卵黄、卵白に分ける。

    TIPS

    卵は使う直前まで冷蔵庫でよく冷やしておきましょう。

  2. 2.

    ボウルに卵白を入れてコシが切れるまで泡立て器で混ぜる。塩こしょうを加えてピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。

  3. 3.

    天板にアルミホイル敷き、キッチンペーパーでサラダ油を薄くぬる。メレンゲをのせて中央に少しくぼみを作り、卵黄をのせる。トースターで薄く焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。

    TIPS

    よく焼きが好きな方は加熱時間を2〜3分ほど長めに様子を見ながら焼いてみてください。

レビュー

(1件)

-
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  • おぼ
    エッグインクラウド単体では好みが別れると思います。私は正直ちょっとエグみが嫌だったので、3分追加の6分トースターで焼き、続いてトースターで、スライスチーズをトーストに乗せて焼き、エッグクラウドをトーストに乗せて食べました。しかし私は、メレンゲを作るぐらいなら目玉焼きの方がオススメかと思います。