クセになる！とまらない！
ぎんなん塩こんぶ
調理時間
約10分
カロリー
49kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.5g
脂質
2.3g
たんぱく質
1.2g
糖質
5.9g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素朴な味がやみつきになるぎんなんのおつまみのご紹介です。ごま油をまとったぎんなんに塩昆布が絡み、あと引く味付けです♪簡単なひと手間を加えて晩酌を楽しんでみてください。
手順
1
銀杏は殻をむく。鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、銀杏を入れて2〜3分ゆでる。冷水にさらして薄皮をむき、水気を切る。
2
塩昆布は包丁で粗く刻む。
3
フライパンにごま油、銀杏を入れて中火にかける。1〜2分軽く炒めて火をとめる。塩昆布を加えて混ぜる。
4
器に盛り、七味唐辛子をふる。
注意事項
・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたって」の【乳幼児への食事提供について】の中にある、「食中毒を起こす危険のあるもの」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。
レビュー
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- 貰い物の銀杏を、贅沢におかずの一品にしちゃいました。 塩昆布だけの味付けなのに、とても美味しかったです。
pooh0303
銀杏、塩昆布、ごま油のコラボが絶妙！福子
材料も少なく家にあるもので簡単にでき、ごま油・塩昆布・七味がどれもいいアクセントになっており、とても美味しかったです♡ぽんぬふ
実家からゆでたぎんなんをもらったので、レシピを検索して作ってみました。おかずの1品になりますし、簡単で美味しかったです！
ち～