DELISH KITCHEN

クセになる!とまらない!

ぎんなん塩こんぶ

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    2.3g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

素朴な味がやみつきになるぎんなんのおつまみのご紹介です。ごま油をまとったぎんなんに塩昆布が絡み、あと引く味付けです♪簡単なひと手間を加えて晩酌を楽しんでみてください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    銀杏は殻をむく。鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、銀杏を入れて2〜3分ゆでる。冷水にさらして薄皮をむき、水気を切る。

  2. 2

    塩昆布は包丁で粗く刻む。

  3. 3

    フライパンにごま油、銀杏を入れて中火にかける。1〜2分軽く炒めて火をとめる。塩昆布を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、七味唐辛子をふる。

注意事項

・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたって」の【乳幼児への食事提供について】の中にある、「食中毒を起こす危険のあるもの」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ち~

    貰い物の銀杏を、贅沢におかずの一品にしちゃいました。 塩昆布だけの味付けなのに、とても美味しかったです。
  • pooh0303

    銀杏、塩昆布、ごま油のコラボが絶妙!
  • 福子

    材料も少なく家にあるもので簡単にでき、ごま油・塩昆布・七味がどれもいいアクセントになっており、とても美味しかったです♡
  • ぽんぬふ

    実家からゆでたぎんなんをもらったので、レシピを検索して作ってみました。おかずの1品になりますし、簡単で美味しかったです!

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