料理に風味がでる！旨味たっぷり昆布・塩昆布を使ったレシピ35選♪
作成日: 2022/10/01
更新日: 2023/12/18
濃厚な風味が特徴のこんぶを使ったレシピを簡単動画でご紹介。煮物やおつまみ、佃煮などメインになるおかずから副菜まで35本の人気レシピを紹介しています。日々の献立に是非役立ててみてください♪
【簡単！】おすすめレシピ
シャキシャキ食感♪
ささみときゅうりの塩昆布和え東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 味付けは塩昆布とごま油の2つだけ！簡単なのにやみつきな味わいで、おつまみにぴったりな一品です。レンジを使って簡単に調理できるので、もう一品欲しいときにもおすすめです♪ ぜひお試しください！
シンプルな材料で！
塩昆布の無限ピーマン塩昆布にさっぱりポン酢が相性抜群の無限ピーマン！ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
朝5分で作れる♪
無限おにぎり塩昆布の旨みとごまの香ばしさがぎゅっと詰まった簡単おにぎりレシピをご紹介します♪出勤前のバタバタした時間でもささっと作れてうれしい♪材料は全て常温保存可能なものなので冷蔵庫の買い替えや緊急時にも作れるのがうれしいポイントです！出勤前や朝ごはんなどにぴったりな料理が手早く作れます。
簡単あっさり♪
玉ねぎと塩こんぶの納豆パスタ玉ねぎの甘さと塩こんぶが相性抜群！ 深夜でも思わず食べたくなる、 あっさり簡単和風パスタ！
【塩昆布】主菜レシピ
パックでこねこね！
こんぶチーズつくね塩昆布、チーズの塩気で調味料が少なくても抜群のおいしさ♪鶏ひき肉が入ったパックの上で作るので洗い物が少ない！ごはん、お酒どちらにも合います。
味付け簡単！
豚こまと春キャベツの塩昆布炒めさっと炒めて作る主菜レシピのご紹介です！塩塩昆布の旨味が口いっぱいに広がり、春キャベツの甘みを引き立たせます。
味付け簡単！
塩こんぶと大葉の焼き鳥大葉の香りと塩こんぶの風味がくせになるおかずの紹介です♪ 刻んだ薬味を鶏肉にまぶして焼くだけなので、簡単にしかも美味しくできます。 残った大葉を使ってしまいたい時にも最適です！
うまみがたっぷり♪
鮭の塩昆布蒸しシンプルな味付けで、コクのあるおいしさが楽しめます♪ レンジで手軽にできて、おつまみにもおすすめなレシピです。
折りたたむだけで作れる！
ツナと塩昆布のひとくち餃子旨味のあるツナ缶と塩昆布にコクのあるチーズを合わせ、餃子の皮で包みました！ひとくちサイズで食べやすく、お箸が止まらなくなること間違いなし！たれをつけなくても旨味たっぷりなので、おいしく召し上がれます♪
【塩昆布】主食レシピ
揚げ玉がおいしさの秘訣♪
塩昆布のたぬきおにぎり塩昆布と大葉のおかげで何個でも食べられる！さくさくの食感のたぬきおにぎりはついつい手がとまらなくなるおいしさ♪
カリっと！とろ～り♡
揚げ塩昆布チーズおにぎりカリッと新食感な揚げおにぎりはいかがですか？ 中からとろ～りチーズが出てきておにぎりとは思えないボリューム感！ できたてをお召し上がりください♪
相性バッチリ！
塩昆布入り炒り卵おにぎり塩昆布のうまみが加わりお代わり必至のおいしさです。炒り卵はレンジでチンするだけなので、火をつかわずフライパンを洗う手間も必要なし！忙しい朝でも手軽に作れるのがポイントです。
夜食にもおすすめ！
塩昆布と大葉のおかかおにぎり大葉の爽やかな風味が塩昆布の塩気と相性ぴったりです。簡単なので忙しい朝にもおすすめです！
簡単！混ぜるだけ♪
塩昆布とわかめのおにぎり塩昆布とわかめを使って、海藻の旨みを閉じ込めたおにぎりです！ストック食材で作れるので具材に困った時もパパッと作れます！
少ない材料で手軽に！
鮭と塩昆布の炊き込みごはん鮭と塩昆布の旨みでおいしく仕上がる♪炊き込みごはんレシピをご紹介します。お昼ごはんにもぴったりな一品です！
濃厚！風味抜群♪
きのことツナの塩昆布クリームパスタツナ缶と塩昆布を入れることで、旨味が格段にアップします♪クリーミーなソースと絡んで、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります♪
和えるだけで簡単！
ツナと塩昆布のパスタ和えるだけで簡単に作れる和風のパスタ！ 忙しいときもパッと作れるので便利なレシピです♪ お好みでオリーブオイルをかけて召し上がってください！
旨味たっぷり濃厚ソース♪
ブロッコリーの塩昆布クリームパスタパスタとブロッコリーを 一緒に茹でて手間暇省略！ 塩昆布でちょっぴり和風に仕上がります♪
薬味たっぷり！
梅ささみパスタ夏にぴったりのさっぱり冷製パスタです 和風の食材とオリーブオイルの相性は抜群！ お好みの薬味をたっぷりとかけて召し上がってくださいね♪
【塩昆布】副菜レシピ
パパッと完成！
ほうれん草とツナの塩昆布和えレンジで作るお手軽副菜のご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすむ人気レシピ！ごま油の風味がおつまみにもぴったりな一品です。ほうれん草の代わりに小松菜などお好みの青菜でもお作りいただけます♪
ブロッコリーしかない時に！
やみつきブロッコリーブロッコリーはレンジで加熱し、塩昆布の旨みをプラス。シンプルだからこそ、飽きないリピート間違いなしのレシピです！
レンジで簡単♪
春キャベツの塩こんぶ和え材料3つのパパッとメニューのご紹介です！塩昆布の旨みと春キャベツの甘みが相性抜群な一品です。春キャベツをレンジ加熱した後はあえるだけ♪あともう一品欲しい時にいかがでしょうか？
簡単副菜！
ミニトマトとツナの塩昆布和えミニトマトの鮮やかな赤が食卓に映える♪大葉の香りがさわやかな、さっと作れる副菜をご紹介します。ツナのコクと塩昆布のうまみであとひくおいしさ！箸休めやおつまみにもおすすめの一品をぜひお試しください。
さっと簡単♪
レンジ蒸しなすとツナの塩昆布和えレンジで作る簡単副菜のご紹介！ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。おつまみにもぴったり♪あと一品欲しい、そんな時のスピードメニューとしてご活用ください。
簡単やみつき！
豆苗と塩こんぶのナムルシンプルな材料で作ることができる、和風ナムルのご紹介です♪塩こんぶで味付けをするので、とても簡単に味が決まります！疲れた日のビールのおつまみにぴったりな一品です。
クセになる！とまらない！
ぎんなん塩こんぶ素朴な味がやみつきになるぎんなんのおつまみのご紹介です。ごま油をまとったぎんなんに塩昆布が絡み、あと引く味付けです♪簡単なひと手間を加えて晩酌を楽しんでみてください。
やみつきになる！
たたききゅうりと大葉の塩昆布あえきゅうりは叩くことで食感が楽しめるだけでなく、味馴染みが良くなり一石二鳥♪風味のよい大葉と、簡単に味の決まる塩昆布を合わせました。献立のあと一品に悩んだ時におすすめの一品です。
簡単副菜！
レタスとツナの塩昆布サラダ少ない食材でさっと作れるサラダのご紹介♪ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。細切りにしたレタスのシャキシャキ食感を楽しむために、召し上がる直前に仕上げてください！
【乾燥昆布】主菜レシピ
出汁にこだわる！
味しみ具沢山おでん寒い日に食べたい具沢山なおでんの作り方をご紹介します！昆布とかつおで取った出汁でていねいに作ったおでんのおいしさは格別♪具材は一度に入れずに、火が通りにくい食材を順番に入れて弱火でゆっくりと煮込むのがポイントです。出汁から手作りするのでおでんの具もより一層美味しさが増します♪
上品な味わい♪
鯛の昆布締め昆布の旨味と風味が香る、鯛の昆布締めをご紹介！家庭でも料亭のような上品な味わいが楽しめます♪ヒラメやカレイなどの白身魚でもお作りできます。そのままでもお召し上がりいただけますが、レモン汁やだししょうゆ、三杯酢をかけるのもおすすめです。お好みに合わせて締める時間を変えてお作り下さい。
旨味が凝縮！
牡蠣の昆布蒸しあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！牡蠣と昆布の香りがたまらない！簡単手間いらずなのに、このおいしさに驚き！？ポン酢でさっぱりとお召し上がりください♪
おせちの定番！
ニシンの昆布巻きニシンの昆布巻きを家庭で手軽に作ってみましょう。ソフト身欠きニシンと早煮昆布を使うことで時短になります。一口かみしめるごとにジュワっと広がる旨味がたまらない♪おせちには欠かせない縁起物として覚えておきたい一品です。
【乾燥昆布】汁物レシピ
うまみたっぷり！
あさりのお吸い物体に染みわたる味わいのお吸い物です！あさりから出る旨味たっぷりのだしで、シンプルな味付けでも十分おいしい♪グラグラ煮立たせず、貝が開くまで弱火でゆっくり火を通すことで、あさりの身がプリプリに仕上がります。
【乾燥昆布】副菜レシピ
パリパリ食感！
切り干し大根のはりはり漬けお家であまりがちな切り干し大根をさっぱり酢の物に！切って混ぜるだけで作れる簡単レシピです。お酢のさっぱり感と唐辛子のピリ辛がクセになりますよ♪食卓のアクセントとして、お弁当やおにぎりの具としても活躍する、使い勝手抜群の一品です。
ごはんがすすむ！
しいたけと昆布の佃煮しいたけと昆布を甘辛く炊いたごはんと相性ぴったりな一品をご紹介します！しいたけと昆布はだしをとっただしがらで作ることが多いですが今回は生のしいたけを使って作ります。
