DELISH KITCHEN

5.5合炊きで♪

シンプルとうもろこしご飯

4.6

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    307kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな美味しさが人気♪とうもろこしの炊き込みご飯のご紹介です。芯も一緒に炊き込むことで旨味がぎゅっと凝縮され、さらに甘みも増します。ごはんをふっくらと炊き上がるように酒を入れることがポイント!とうもろこしの素材の甘さをお楽しみください。3合炊きのレシピは別途ご用意があります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器使用)】

手順

  1. 1

    とうもろこしは横半分に切る。切り口を下にし、芯に沿って包丁を入れて実をそぎ落とす。

    ポイント

    芯は残しておきましょう。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、酒、塩を入れ、2合の目盛まで水を加えて混ぜ、米を平らにならす。とうもろこしの実を広げてのせ、とうもろこしの芯をのせて通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出して、さっくりと混ぜ合わせる。

よくある質問

  • Q

    冷凍コーンでも作れますか?

    A

    風味は変わりますが冷凍コーンでもお作りいただけます。冷凍コーン120gを凍ったままお使いください。

  • Q

    とうもろこしの缶詰を使って作れますか。

    A

    缶詰を使用する場合、缶汁を切って使用しましょう。少し風味は変わりますが缶詰を使用すると手軽に作ることができます。とうもろこし缶と鶏肉の炊き込みご飯はこちら 、ご飯と混ぜるだけで作るバター醤油味のとうもろこしご飯はこちらでご紹介しているので参考にしてください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ピクミン

    とうもろこしの甘みがしっかりあって、凄く美味しいです♪何度か作ってます(^^)
  • こめこ

    優しい甘さで美味しいです。塩気はあまり感じないので、おかずと一緒に食べれます。簡単に作れて助かりました!芯を取り出す際は熱いので火傷注意です。
  • シャケ(減塩努力)

    一升炊きですが美味しくできました。塩は半量に減らしましたがとうもろこしの甘さでやさしい味になりました。また作ります。
  • かめバド

    バターが苦手な家族がいるので、バターは使わなかったけど、美味しく作れました。

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