食欲そそる♪
とうもろこしの塩バター炊き込みご飯
とうもろこしの甘さが引き立つ、人気の炊き込みご飯のご紹介♪仕上げにバターを加えてコクをプラス！芯ごと一緒に炊くことで、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪とうもろこしが旬の時期にぜひお試しください。玄米でもお作りいただけます。その場合、玄米を2時間浸水し、炊飯器の表示に従ってお作りください。
カロリー
348kcal
炭水化物
64.9g
脂質
5.4g
たんぱく質
6g
糖質
63.4g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
とうもろこしは長さを半分に切る。縦におき、芯に沿って包丁を入れて実をそぎ落とす。
ポイント
芯は残しておきましょう。
2
炊飯器の内釜に米、酒、塩、水を2合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。とうもろこしの実をのせて広げ、芯をのせて通常炊飯する。
3
炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出し、バターを加えてさっくりと混ぜる。
4
器に盛り、パセリをふる。
よくある質問
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 3合で。調味料1.5倍量、とうもろこしは２本に。塩は小さじ1、バターは25gにしました。3合の場合、水は3合ピッタリ入れたほうがちょうど良い水分量でした。とても美味しくいただきました☆
けー
無塩バターを使ったので塩の量を小さじ1弱に増やし、みなさんのレビューを参考に水の量は普通通り2合のメモリで炊きました。 お米の硬さも塩加減もちょうど良くてとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑マミネッコ
初めてコーンのごはんを炊いてみましてバターを増し増しにしました😚とうもろこしが多くもらうことが多かったので新鮮なうちに炊いてみましたりょう
少し塩が少ない感じがしたので足しました。 簡単で美味しかったです(*^^*)
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しましま