食欲そそる♪
とうもろこしの塩バター炊き込みご飯
とうもろこしの甘さが引き立つ炊き込みご飯のご紹介♪仕上げにバターを加えてコクをプラス！芯も一緒に炊くことで、より旨味の詰まった一品に仕上がります♪とうもろこしが旬の時期にぜひお試しください。
- 調理時間 約60分
カロリー
348kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
とうもろこしは長さを半分に切る。縦におき、芯に沿って包丁を入れ、実をそぎ落とす。
TIPS
芯は残しておきましょう。
2.
炊飯器の内釜に米、酒、塩、水を2合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。とうもろこしの実をのせて広げ、芯をのせて通常炊飯する。
3.
炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出し、バターを加えてさっくりと混ぜる。
4.
器に盛り、パセリをふる。
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