DELISH KITCHEN

風味が広がる♪
春菊の梅風味サラダ

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調理時間

5

費用目安

400前後

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生の春菊は食感が良く、ほどよい苦味がクセになるおいしさです。梅肉の酸味ともよく合い、和食にも洋食にも合わせやすい一品です。マッシュルームやしめじなど、きのこ類を加えてもおいしく作れます♪

  • カロリー

    86kcal

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    2.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 春菊 1袋(200g)
  • ☆ドレッシング
  • 梅干し 1個
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    春菊は葉と茎に分ける。葉は3cm幅に切り、茎は1cm幅の斜め切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊を加えてなじむまで混ぜる。

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