1. 風味が広がる♪春菊の梅風味サラダ

風味が広がる♪

春菊の梅風味サラダ

生の春菊は食感が良く、ほどよい苦味がクセになるおいしさです。梅肉の酸味ともよく合い、和食にも洋食にも合わせやすい一品です。マッシュルームやしめじなど、きのこ類を加えてもおいしく作れます♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    86kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 春菊 1袋(200g)
  • ☆ドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1

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作り方

  1. 1.

    春菊は葉と茎に分ける。葉は3cm幅に切り、茎は1cm幅の斜め切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、春菊を加えてなじむまで混ぜる。

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