DELISH KITCHEN

香ばしさ満点!

春菊とチーズのチヂミ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    247kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春菊をたっぷり使ったチヂミです。 春菊とチーズの意外な組み合わせが相性ぴったり! おつまみにもしっかり合います♪

材料 【2人分】

  • 春菊 1/2袋(80g)
  • ピザ用チーズ 30g
  • ごま油大さじ1
  • ☆生地
  • 薄力粉大さじ4
  • 片栗粉大さじ1
  • 1個
  • 少々
  • 大さじ2
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    春菊は粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    春菊、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  4. 4

    別のボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を流し入れて平らに広げる。焼き色がつくまで中火で焼いて裏に返し、こんがり焼き色がつくまで中火で焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、たれをかける。

    ポイント

    パリッと仕上げたい場合は、チヂミを裏返したらふちから追加でごま油をまわし入れましょう♪

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まぁちん

    キムチも入れたよ
  • ピクサー

    ほろ苦い春菊とチーズが焦げた味が意外に合う!! 刻む工程がややめんどくさいですがその他は混ぜるだけなので楽でした^_^
  • おま

    春菊は分量の倍くらい入れたと思いますが、チーズが春菊のほろ苦さを程よくマイルドにしてくれてとても美味しかったです! いつもチヂミはジャガイモをすりおろして作っていましたが、これはとても簡単にすぐできたのでまた作りたいです!
  • つくし

    お昼に作り好評で美味しかったです。鍋で余った春菊を消費できて助かりました!

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