スピード副菜♪
ナスとちくわのピリ辛あえ
お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになるナスを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス♪おはしがすすむ味わいは、おつまみにもオススメです！
- 調理時間 約10分
カロリー
99kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすは縦半分に切る。3分ほど水にさらし、水気を残したままラップに包み耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。へたを切り落とし、手で食べやすい大きさにさく。
2.
ちくわは5mm幅に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、ちくわを加えてあえる。