【なすマヨネーズを使ったレシピ】コク旨おかず!31選
作成日: 2023/07/16
更新日: 2024/08/19
なすとマヨネーズを使ったレシピを簡単動画でご紹介。デリッシュキッチンがおすすめするコク旨おかずをはじめ、主菜〜おつまみまで幅広くご紹介します!是非、献立決めの参考にお役立てください。
目次
- 【おすすめ】
- 【主菜】ご飯がすすむコク旨おかず
- 【副菜】おつまみや献立のあと一品にも!
- とろっと食感♪なすのツナマヨ焼き
- おいしさジュワッと広がる!なすのタルタル南蛮
- やみつきおかず♪なすのマヨチーズ焼き
- とろんと溶ける♪丸ごとなすのツナメルト
- さっと炒めて簡単♪スナップエンドウとなすのコチュマヨ炒め
- マヨネーズが決め手!なすとしいたけのごま味噌あえ
- ツナ缶が活躍!豆苗となすのツナマヨ炒め
- 10分で簡単!なすとズッキーニのみそマヨ炒め
- マヨネーズで作る!なすとベーコンの卵炒め
- アツアツ!サクサク!なすと厚揚げのチーズ焼き
- すぐにできる♪ちくわとなすのコチュマヨあえ
- 塩もみがポイント!なすときゅうりのみそマヨあえ
- パパッと作れる♪なすとキャベツのみそマヨ炒め
- ポン酢風味♪なすとかいわれのツナマヨあえ
- レンジで簡単!蒸しなすのツナマヨあえ
- 【主食】
【おすすめ】
とろ〜り絶品!
米ナスのチーズ焼き米ナスを丸ごと1個使ってじっくりと焼いたチーズ焼きのご紹介です♪ナス、チーズ、みその相性がいい一品です。ナスはじっくり、しっかりと火を通すのがおいしく仕上げるポイントです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
ご飯が進む!
なすとピーマンのみそマヨ炒め冷蔵庫にある食材だけで簡単に作れて嬉しい炒め物♪ ジューシーななすとシャキシャキのピーマンに、人気のこってりみそマヨだれが絡んでご飯がすすむ美味しさです!
オシャレに美味しく!
ナスのボートグラタンオシャレに過ごしたいランチに最適! ナスとトマトがチーズと絡み合って美味しい! ナスのボートグラタンは味からも目からも美味しさを感じれます♡
切って包んで焼くだけ♪
なすのホイルチーズ焼き少ない材料で作れる簡単おつまみレシピをご紹介!おつまみにはもちろんのこと、ごはんのおかずにもおすすめです♪もう一品欲しい時にいかがですか?
【主菜】ご飯がすすむコク旨おかず
こってり味があとを引く♪
厚揚げとなすの照りマヨ炒めお肉の代わりに厚揚げを入れてボリュームアップ♪なすは多めの油で炒めてトロトロに仕上げましょう!ごはんに合う味付けがやみつきになります。厚揚げは片栗粉をまぶすことで味が絡みやすくなります♪
食べ応え抜群!
豚こま肉となすの照りマヨ炒めなすと豚こま切れ肉がたっぷり入ったボリューム満点のマヨ炒めのご紹介です!にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。いんげんは歯触りよく仕上げるのがポイントです♪
じゅわ〜っと染み入る!
夏野菜と豚バラの南蛮漬け熱々に揚げた夏野菜と豚肉に南蛮だれをたっぷりと♪ほんのりピリ辛だれの風味が広がり、さっぱりとして食べやすい一品です。ご飯のおともにいかがでしょうか。
キムチとマヨでピリうま!
ゴーヤとナスの豚キムチマヨネーズ和えお野菜とお肉が沢山食べられる! ゴーヤとナスの豚キムチ~マヨネーズ和え~でスタミナをがっつりつけませんか? マヨネーズがコクを出してご飯が進みます!
ご飯がすすむ!
鶏もも肉となすのポン酢マヨ炒め鶏肉の旨味たっぷりな主菜レシピをご紹介!ポン酢とマヨネーズで炒めた香ばしい香りが食欲をそそります。今晩のメニューにいかがでしょうか♪
箸がとまらない!
秋鮭となすのマヨネーズ炒めさっぱりとして淡白な味わいの秋鮭を使ったマヨネーズ炒めのご紹介です♪秋鮭と一緒に炒めるなすもとろんとして後を引きます!ケチャップも入った甘めのマヨネーズだれでさっと炒める、ご飯の進む一品です。
酸味がアクセント♪
牛肉となすのポン酢マヨ炒め料理が面倒な時も、さっと炒めてさっぱりと召し上がれる炒めものレシピです!簡単なので、おかずのレパートリーに追加してみてください!
くせになる味わい!
なすと鶏ひき肉のカレーマヨ炒めスパイシーなカレーの風味とまろやかなマヨネーズが相性ぴったりです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
お箸がすすむ♪
なすと鶏肉のマヨポン酢あえ電子レンジで簡単に作れる!マヨネーズのコクと、さっぱりとしたポン酢の風味がポイントです♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
風味豊かな味わい!
鶏むね肉のピリ辛味噌マヨ炒めしっかりとした味付けにすることで、ごはんに合う一品に仕上げました!お好みで豆板醤の量は調整してお作りください。
【副菜】おつまみや献立のあと一品にも!
とろっと食感♪
なすのツナマヨ焼きなすにツナマヨとチーズをたっぷりのせた一品です!なすは切り込みを入れることで火が通りやすくとろっとやわらかく仕上がります。ツナマヨとチーズをのせればおいしさ倍増!おつまみにもおすすめです♪
おいしさジュワッと広がる!
なすのタルタル南蛮少ない油で揚げ焼きにしたなすに南蛮だれを染み込ませ、和風タルタルソースをかけます♪甘酸っぱい南蛮だれとマイルドな和風タルタルソースの組み合わせがたまりません。
やみつきおかず♪
なすのマヨチーズ焼き切って焼くだけ♪ オーブントースターで柔らかなすに変身! 一品欲しいなという時にいかがですか?
とろんと溶ける♪
丸ごとなすのツナメルトなすの器にたっぷり入ったツナマヨがたまらないおいしさ!なすはレンチンで火を通すので短い調理時間で完成します♪加熱したなすとチーズがとろける組み合わせですので、ぜひ熱々をお召し上がりください!
さっと炒めて簡単♪
スナップエンドウとなすのコチュマヨ炒めなすをじっくりとジューシーに炒め、コチュジャンとマヨネーズを合わせた人気のコチュマヨだれでさっと炒めた絶品炒め物。スナップエンドウはゆがかずにさっと炒めてシャキッとした食感を残します♪スナップエンドウの下ごしらえもマスターして口当たり良く仕上げましょう。
マヨネーズが決め手!
なすとしいたけのごま味噌あえ噛むとジュワッと広がる美味しさ! マヨネーズ味噌が焼き野菜によく絡みます♪ ご飯によく合うこってりおかずです!
ツナ缶が活躍!
豆苗となすのツナマヨ炒め旨味たっぷりのツナ缶をオイルごと使って、さっと作れる炒め物をご紹介します。味付けもお家にあるもので簡単♪
10分で簡単!
なすとズッキーニのみそマヨ炒めなすとズッキーニのみそマヨ炒めをご紹介!パパッと作れるので時間がない時にもぴったりです♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすむの一品です!
マヨネーズで作る!
なすとベーコンの卵炒め油と相性の良いなすを、マヨネーズで炒めてコクを出しました。ベーコンの塩気と粒マスタードの風味がアクセントになっています。卵はなすを包み込むように、半熟に仕上げましょう♪
アツアツ!サクサク!
なすと厚揚げのチーズ焼き厚揚げでボリューム満点! チーズがとろ〜り、なすは柔らか♪ パンと一緒に食べてもおいしいです!
すぐにできる♪
ちくわとなすのコチュマヨあえちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。なすの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪
塩もみがポイント!
なすときゅうりのみそマヨあえなすときゅうりを使って作る副菜をご紹介します。なすときゅうりは塩もみをしてしんなりとさせることで、味なじみが良くなり、水っぽくならずに仕上げることができます。みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが合わさって風味良く食べられる一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?
パパッと作れる♪
なすとキャベツのみそマヨ炒めなすとキャベツのみそマヨ炒めをご紹介!時間がない時でもささっと作れますよ♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすむの一品です!ぜひお試しください。
ポン酢風味♪
なすとかいわれのツナマヨあえレンジで加熱したなすをかいわれとツナであえ、マヨネーズとポン酢で味付けました。すりごまを加えることで風味が増し、なすがツナの旨味を吸っておいしさが口の中で広がります♪冷やして食べるのもおすすめです!
レンジで簡単!
蒸しなすのツナマヨあえレンジで作る簡単蒸しなすを お子様から大人までみんなが大好きなツナマヨ味に。 火を使わず簡単にお作りいただけます。
【主食】
お昼ごはんにぴったり!
鶏肉となすのマヨポン酢丼ジューシーな鶏もも肉となすに、マヨポン酢の味付けが相性抜群♪お腹も大満足な一品です!
缶詰めで簡単調理♪
なすとサンマの甘辛丼サンマ缶を使うことで魚の下処理不要!ふわとろ卵の上にとろっとろのなすとサンマのこってり甘辛炒めをのせた、簡単丼ぶりです♪ガッツリ食べたい時におすすめのレシピです!