罪悪感少なめ♪
たこ焼き風
生地はたこ焼き粉や小麦粉を使わず、卵をつなぎとしたたこ焼き風レシピをご紹介♪おからのおかげで満足感のある仕上がりに！お好み焼きソースの代わりにポン酢を使うとよりあっさりとお召し上がりいただけます。
- 調理時間 約30分
作り方
1.
紅生姜は刻む。
2.
ゆでだこは小さめに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。
4.
たこ焼き器にサラダ油を油引きでのばし、生地を流し入れる。ゆでだこをのせ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉をそれぞれちらし、まわりが固まりはじめたらはみ出た生地をよせ、さらに1〜2分ほど焼く。竹串を使って生地を押し込みながら転がし、焼き色がつくまで転がしながら焼く。
TIPS
油引きがない場合はキッチンペーパーを使用して下さい。
5.
器に盛り、たこ焼きソースをぬり、かつお節、青のりをかける。マヨネーズを添える。
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